Информация

Автоматизация ресторана

Автоматизация ресторана помогает справляться с кризисами, решая существующие проблемы. Система оперативно предоставляет достоверные данные для анализа ресурсов и своевременного принятия решений на основе конкретных цифр. Чем быстрее вы получаете информацию, тем раньше на нее реагируете и остаетесь на плаву, а то и обходите конкурентов на повороте.

На Западе подобные системы внедряются прежде всего для того, чтобы обслуживать гостей быстрее и качественнее. У нас эти цели пока не приоритетные. Основным мотивом для установки системы автоматизации обычно является желание скоординировать работу всего персонала ресторана: от менеджеров до официантов. Каждый член команды должен осознать ответственность за общий результат и начать действовать эффективней. Кроме того, отечественным рестораторам импонирует тот факт, что автоматизация демонстрирует законность деятельности заведения (фискальные чеки отправляются сразу в налоговую) и помогает бороться с воровством.